Bais-K Kosher洁食认证登陆KosherChina洁食中国。(2006-11-21)

Bais-K Kosher洁食认证的总裁是《Kosher洁食食品生产》的作者Rabbi Zushe Blech （拉比布莱克），他被认为是世界上对现代犹太洁食食品生产和技术有较深研究的专家之一，担任超过20年的行政和所有涉及犹太洁食认证有关方面的职务。他是首位拥有犹太洁食要求在所有现代食品技术方面的综合权威者。这包括诸如生物工艺和酶学上的边缘问题。

相信Bais-K，相信专业的Kosher洁食认证专家-Rabbi Zushe Blech (拉比布莱克)。