2007年9-10月犹太节日安排，所有Kosher认证机构放假。(2007-8-21)

需要Kosher认证的企业，请尽量在节前或节后进行。

宽恕日 S'LICHOT: Sat/SEP 8

新年 ROSH HASHANAH: Thurs – Fri/SEP 13-14

赎罪日 YOM KIPPUR: Sat/SEPT 22

住棚节 SUKKOT: Thurs – Wed/Sept 27-Oct 3

律法节 SIMCHAT TORAH: Thurs/OCT 4

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